Opanuj omlet do perfekcji dzięki naszemu prostemu przepisowi, a następnie dodaj wybrane przez siebie nadzienie – tarty ser, szynka, świeże zioła, grzyby i wędzony łosoś są ulubionymi produktami.
Czy omlet jest pożywnym śniadaniem?
Tak, omlet może być pożywnym i zdrowym śniadaniem, jeśli jest odpowiednio przygotowany. Omlet to danie składające się z jajek, które są źródłem białka, witamin i składników mineralnych. Aby omlet był pożywnym śniadaniem, warto dodać do niego dodatkowe składniki, takie jak warzywa, mięso, sery czy owoce morza.
Dodanie warzyw do omletu zwiększy zawartość błonnika i składników mineralnych, takich jak magnez, potas i witaminy A, C i K. Mięso, sery i owoce morza to źródła białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca i mózgu.
Ważne jest również, aby używać niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów, takich jak mleko lub ser, aby ograniczyć ilość tłuszczu w diecie. Omlet może być przygotowany na oleju kokosowym lub oliwie z oliwek, co zapewni zdrowe tłuszcze.
Podsumowując, omlet może być zdrowym i pożywnym śniadaniem, jeśli jest odpowiednio przygotowany i zawiera dodatkowe składniki, takie jak warzywa, mięso, sery czy owoce morza, które zwiększą zawartość białka, błonnika i składników mineralnych.
Składniki na omlet
- 3 jajka, ubite
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 1 łyżka masła
Jak zrobić omlet?
KROK 1
Ubite jajka dobrze dopraw solą i pieprzem. Na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej i masło, aż masło się rozpuści i będzie spienione.
KROK 2
Wlej jajka na patelnię, przechylając ją lekko z jednej strony na drugą, aby jajka zawirowały i całkowicie pokryły powierzchnię patelni. Pozwól mieszance gotować się przez około 20 sekund, a następnie wyskrob szpatułką linię przez środek.
KROK 3
Ponownie przechyl patelnię, aby umożliwić napełnienie jej płynnym jajkiem. Powtórz czynność jeszcze raz lub dwa razy, aż jajko będzie miało odpowiednią konsystencję.
KROK 4
W tym momencie możesz wypełnić omlet tym, na co masz ochotę – tarty ser, szynka w plasterkach, świeże zioła, podsmażone grzyby lub wędzony łosoś sprawdzą się doskonale. Rozłóż nadzienie na wierzchu omletu i złóż delikatnie na pół za pomocą łopatki. Przesuń na talerz i podawaj.