Dieta Dąbrowskiej, nazywana także terapią Dąbrowskiej lub postem Dąbrowskiej, to program terapeutycznego postu opracowany przez polską lekarkę i dietetyczkę, dr Ewę Dąbrowską. Dieta opiera się na diecie roślinnej, niskokalorycznej i alkalicznej, która ma na celu oczyszczenie organizmu i poprawę ogólnego zdrowia.
Dieta Dąbrowskiej trwa zazwyczaj od 21 do 42 dni, podczas których uczestnik spożywa tylko surowe owoce i warzywa, soki warzywne oraz herbatki ziołowe. Dieta ta ma na celu pobudzenie naturalnego procesu detoksykacji organizmu, poprawę trawienia, a także oczyszczenie jelit i wątroby. W diecie Dąbrowskiej ważne jest także stosowanie określonych zasad żywieniowych, takich jak spożywanie pokarmów w odpowiednich porach dnia, unikanie kawy i alkoholu, oraz zachowanie umiaru w jedzeniu.
Na czym polega warzywno-owocowa dieta
Warzywno-owocowa dieta dr Ewy Dąbrowskiej, nazywana także terapią Dąbrowskiej lub postem Dąbrowskiej, opiera się na diecie roślinnej, niskokalorycznej i alkalicznej, która ma na celu oczyszczenie organizmu i poprawę ogólnego zdrowia.
Podstawowymi składnikami diety są surowe owoce i warzywa, soki warzywne oraz herbatki ziołowe. Dieta ta ma na celu pobudzenie naturalnego procesu detoksykacji organizmu, poprawę trawienia, a także oczyszczenie jelit i wątroby. W diecie Dąbrowskiej ważne jest także stosowanie określonych zasad żywieniowych, takich jak spożywanie pokarmów w odpowiednich porach dnia, unikanie kawy i alkoholu, oraz zachowanie umiaru w jedzeniu.
Dieta Dąbrowskiej jest zazwyczaj stosowana jako forma terapii dla osób z chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca, nadciśnienie, choroby autoimmunologiczne, a także jako metoda na poprawę ogólnego stanu zdrowia. W trakcie diety zaleca się także regularną aktywność fizyczną oraz odpowiednią ilość snu. Przed rozpoczęciem diety zaleca się skonsultowanie się z lekarzem.
Zasady diety Dąbrowskiej
Dieta Dąbrowskiej to program terapeutycznego postu, który opiera się na zasadach żywienia roślinnego, alkalicznego i niskokalorycznego. Poniżej przedstawiam główne zasady tej diety:
- Surowe owoce i warzywa – dieta Dąbrowskiej opiera się na surowych owocach i warzywach, soku z warzyw oraz herbatach ziołowych. W diecie tej nie ma miejsca na przetworzone produkty, mięso, nabiał, słodycze, czy alkohol.
- Produkty wysokoalkaliczne – dieta Dąbrowskiej promuje produkty wysokoalkaliczne, takie jak cytryny, limonki, grejpfruty, ogórki, sałata, szpinak, czy zielona herbata.
- Unikanie kawy i herbaty – dieta Dąbrowskiej zaleca unikanie kawy i herbaty, które są uważane za produkty zakwaszające organizm.
- Odpowiednie porcje i pora spożywania – w diecie Dąbrowskiej ważne jest spożywanie pokarmów w odpowiednich porach dnia, z zachowaniem umiaru w jedzeniu. Zaleca się także spożywanie posiłków w regularnych odstępach czasu.
- Aktywność fizyczna – dieta Dąbrowskiej zaleca także regularną aktywność fizyczną, która może pomóc w przyspieszeniu procesu detoksykacji organizmu.
- Woda – w trakcie diety Dąbrowskiej zaleca się picie dużej ilości wody, która pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu.
Dieta Dąbrowskiej jest zazwyczaj stosowana jako forma terapii dla osób z chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca, nadciśnienie, choroby autoimmunologiczne, a także jako metoda na poprawę ogólnego stanu zdrowia. Przed rozpoczęciem diety zaleca się skonsultowanie się z lekarzem.
Wady i zalety diety Dąbrowskiej

Dieta Dąbrowskiej, podobnie jak każda dieta lub program żywieniowy, ma swoje wady i zalety. Poniżej przedstawiam kilka z nich:
Zalety:
- Oczyszczenie organizmu – dieta Dąbrowskiej opiera się na produktach naturalnych i niskokalorycznych, co może pomóc w oczyszczeniu organizmu z toksyn.
- Poprawa trawienia – dieta Dąbrowskiej może pomóc w poprawie trawienia i przyswojeniu składników odżywczych z pokarmów.
- Poprawa ogólnego zdrowia – dieta Dąbrowskiej może pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia, zwłaszcza u osób z chorobami przewlekłymi.
- Uczucie lekkości – spożywanie surowych owoców i warzyw może pomóc w odczuwaniu lekkości i poprawie samopoczucia.
Wady:
- Niedobór składników odżywczych – dieta Dąbrowskiej opiera się na niskokalorycznych produktach, co może prowadzić do niedoboru składników odżywczych, takich jak białko czy tłuszcze.
- Trudność w utrzymaniu – dieta Dąbrowskiej może być trudna do utrzymania ze względu na restrykcyjne zasady żywienia oraz ograniczenie różnorodności posiłków.
- Nieodpowiednia dla niektórych osób – dieta Dąbrowskiej nie jest odpowiednia dla osób z niedoborem żelaza, niedokrwistością czy niedoborami składników odżywczych.
- Potencjalne skutki uboczne – dieta Dąbrowskiej może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak bóle głowy, nudności czy osłabienie.
Przed rozpoczęciem diety Dąbrowskiej, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem.